证券时报记者阮长耿报道

精东麻豆天美星空果冻：跨界创新引领新消费潮流，解码Z世代消费密码

当传统食品工业遇见新消费理念，精东集团旗下麻豆、天美星空、果冻三大品牌的战略协同，正在书写休闲食品行业的革新篇章。这场以"星空果冻"为核心载体的消费革命，不仅重构了果冻品类的价值体系，更通过场景化营销、数字化运营和IP化运作，精准触达3.2亿Z世代消费群体，在竞争激烈的零食品类赛道开辟出年均增长率达47%的蓝海市场。

新消费格局下的品牌矩阵重构

精东集团通过"麻豆-天美星空-果冻"三维品牌矩阵，构建起完整的消费生态闭环。麻豆品牌深耕地域特色食材，将潮汕老香黄、云南玫瑰等27种地域标志性原料进行现代化萃取；天美星空主打太空科技概念，运用FD冻干技术实现果冻与新鲜果肉的完美融合；星空果冻系列则承载着年轻化表达，独创的星云渐变层设计使产品视觉识别度提升300%。这种"传统工艺+航天科技+潮流设计"的跨界组合，成功将客单价提升至传统果冻产品的2.8倍，复购率突破行业平均水平的4.6倍。

产品创新的三维突破路径

在配方研发层面，研发团队攻克低糖果冻质构难题，采用赤藓糖醇与阿拉伯胶的创新配比，使产品含糖量降低65%的同时保持Q弹口感。包装设计上引入AR增强现实技术，消费者扫描包装即可观看3D星空动画，这种沉浸式体验使产品社交媒体曝光量激增12倍。更为关键的是建立"星空味道实验室"，每月根据星座运势推出限定口味，2023年推出的水瓶座银河气泡款创下单日售罄18万份的纪录。

数字化营销的降维打击策略

精东集团搭建的DTC（直接面向消费者）体系已沉淀2300万会员数据，通过AI算法实现48小时快速口味迭代。在抖音平台开创"果冻星空妆"挑战赛，相关视频播放量突破9亿次，带动电商渠道搜索量暴涨740%。线下渠道则创新"星空贩卖机"概念，全国布局的3200台智能终端配备情感识别系统，能根据消费者表情推荐专属口味，使单点日均销售额达到传统自动售货机的5.3倍。

这场由精东麻豆天美星空果冻引领的消费革新，本质上是供应链能力、数字技术应用与年轻消费洞察的深度融合。当食品工业4.0遇见新消费3.0，星空果冻不仅重新定义了休闲零食的消费场景，更预示着中国食品企业从"制造"到"智造"的转型升级之路。据第三方数据显示，该系列产品已占据高端果冻市场62%份额，其成功经验正在向整个休闲食品行业辐射，开启全新的价值增长周期。-

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