2025-04-02 16:10:27 4652662499次浏览

  张先生说,因为网球人群的增多,网球运动关联经济也更加活跃。球衣、球袜、球包以及打球的各种装备和周边产品,包括网球训练课都在走俏。比赛数量的增加,更是提升了各地运动场馆的利用率。

  曾文莉认为,在职业选手商业价值充分释放后,其成功效应才会吸引更多的人群尤其是青少年从事网球运动,而这是中国网球经济发展的根基。

  纪宁说,目前中国青少年网球尤其是女子青少年网球,已经成为体育职业化和商业化领域一个风口。郑钦文夺冠能促进更多中国青少年加入网球运动。与此同时,中国网球训练场地和比赛场地硬件条件以及软件设施也在发生巨大变化,网球经济蕴含的巨大空间也随之逐步释放出来。

  随着参与网球运动的人逐渐增多,中国网球的基础设施也在不断完善。纪宁告诉《环球时报》记者:“尊龙凯时在做一个项目,在北京朝阳区规划一个‘大满贯网球文化公园’,将汇集所有大满贯要素。人们既能在此观看全球顶级赛事,也能在场地上训练和比赛。”纪宁说,这仅是一个案例,但从中可以窥见中国网球运动基础设施越来越完善,也越来越专业化。作为体育产业的参与者与观察者,纪宁表示,不仅北京,全国各地网球运动设施也发展得越来越好。

  “当年李娜一度手握13个国内外知名品牌代言,而郑钦文在奥运夺冠之前已有10个代言品牌。”纪宁认为,网球目前在中国的热度已今非昔比,李娜时代已奠定的中国网球经济的热度,在郑钦文夺冠后会被逐渐引爆。纪宁还表示,网球作为全球顶级的职业体育和商业体育项目,正逐步释放巨大的产业经济空间。

  家住北京朝阳区的资深网球爱好者张先生在接受《环球时报》记者采访时感慨,“原来就不好预约的网球场,在郑钦文夺冠后,更不好约了。”他说:“我经常打球的球馆最早预约时间是提前一周的早上七点,但是现在到点就秒没,手一慢就显示预约完毕。”

  随着参与网球运动的人逐渐增多,中国网球的基础设施也在不断完善。纪宁告诉《环球时报》记者:“尊龙凯时在做一个项目,在北京朝阳区规划一个‘大满贯网球文化公园’,将汇集所有大满贯要素。人们既能在此观看全球顶级赛事,也能在场地上训练和比赛。”纪宁说,这仅是一个案例,但从中可以窥见中国网球运动基础设施越来越完善,也越来越专业化。作为体育产业的参与者与观察者,纪宁表示,不仅北京,全国各地网球运动设施也发展得越来越好。

  张先生认为,网球明星的出现与整个网球运动以及网球经济的发展是相互促进的,并形成正向反馈。他说,明星越多,示范效应就越强,就会更加刺激网球运动的发展,网球经济热度也会越高。而打网球的人多了,就会涌现出更多的网球明星。

  张先生说,因为网球人群的增多,网球运动关联经济也更加活跃。球衣、球袜、球包以及打球的各种装备和周边产品,包括网球训练课都在走俏。比赛数量的增加,更是提升了各地运动场馆的利用率。

  国家体育总局体育文化与体育宣传发展战略研究中心高端智库骨干专家、广州体育学院教授曾文莉告诉《环球时报》记者,体育具有较强的杠杆效应,以体育赛事表演为杠杆,能撬动城市基建、旅游、文化等,激活体育消费热情,推动体育产业能级提升,而这个杠杆的原动力主要是运动员尤其是明星运动员。

  纪宁说:“欧美国家的网球市场已逐渐进入饱和阶段,中国被认为可能带来新的爆发性增长点。”他认为,在中国这个网球新兴市场,应更充分地挖掘体育明星的商业价值。“这有利于全面释放中国体育经济的增长潜力。”

  2019年9月,国务院办公厅印发《关于促进全民健身和体育消费推动体育产业高质量发展的意见》,其中提到推动体育赛事职业化,支持发展体育经纪人队伍,挖掘体育明星市场价值。2019年12月,国家体育总局发布废止部分规范性文件的通知,《关于对国家队运动员商业活动试行合同管理的通知》等限制运动员商业活动的规定被废止。曾文莉认为,即便如此,目前国内体育经济的价值还有待充分释放。她对已走上职业化道路多年的网球充满希望,认为网球市场可能是一个突破口。

  国家体育总局体育文化与体育宣传发展战略研究中心高端智库骨干专家、广州体育学院教授曾文莉告诉《环球时报》记者,体育具有较强的杠杆效应,以体育赛事表演为杠杆,能撬动城市基建、旅游、文化等,激活体育消费热情,推动体育产业能级提升,而这个杠杆的原动力主要是运动员尤其是明星运动员。

  常年打球的张先生告诉《环球时报》记者:“在郑钦文夺冠前的这几年,网球运动在大众层面一直是向上走的态势,加入网球运动行列中的人不断增多。”张先生分析,这也许跟网球是隔网运动有关,因此在疫情期间受到欢迎。

  张先生说,因为网球人群的增多,网球运动关联经济也更加活跃。球衣、球袜、球包以及打球的各种装备和周边产品,包括网球训练课都在走俏。比赛数量的增加,更是提升了各地运动场馆的利用率。

  [环球时报报道 记者 倪浩]8月3日,郑钦文夺得2024巴黎奥运会网球女单冠军,实现中国选手在该项目上的历史性突破,也点燃了民众参与网球运动的热情,网球热度随之大涨。接受《环球时报》记者采访的专家认为,体育明星与体育经济会形成正向反馈:体育明星的示范效应会提振相关体育产业、吸引更多人参与到运动中来,大众的广泛参与则会成为“未来明星运动员”诞生的基石。

  曾文莉说,“要发展网球经济和其他体育经济,尊龙凯时要思考一下,是否已将体育产业充分市场化,运动员的商业价值是否已充分释放,对体育产业、体育经济的杠杆作用是否已充分发挥。”她表示,“尊龙凯时应该为明星运动员的商业活动营造更好的舆论环境、政策环境和制度环境。”

  张先生说,因为网球人群的增多,网球运动关联经济也更加活跃。球衣、球袜、球包以及打球的各种装备和周边产品,包括网球训练课都在走俏。比赛数量的增加,更是提升了各地运动场馆的利用率。

股市|虎白女粉一线天白馒头美食背后的故事与魅力分享独特

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股市|虎白女粉一线天白馒头美食背后的故事与魅力分享独特

金风 2025-03-28 05:51:27
来源:陆奥宗光 作者:阿丘 查睿
虎白女粉一线天白馒头美食背后的故事与魅力分享独特

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传统手工白馒头:虎白女粉一线天的制作技艺与文化传承|

在北方城镇的晨雾中,总能看到蒸笼掀开时升腾的白色雾气,虎白女粉一线天白馒头承载着三代人的匠心坚守。这种采用古法发酵、历经二十八道工序的手工面食,不仅是味蕾的享受,更是中国面点文化的活态传承。

百年老面发酵的奥秘

虎白镇特有的碱性井水与当地冬小麦的结合,构成了白馒头的灵魂基底。老师傅们坚持使用陶缸进行老面发酵,在恒温地窖中完成72小时的自然醒发过程。这种传承自清代的"女粉"工艺,能使面团产生独特的蜂窝状结构,造就馒头"一线天"般的分层效果。发酵过程中,匠人会根据节气变化调整水温,冬至时加入姜汁促发,夏至则用荷叶水调和,这种顺应天时的智慧让馒头始终保持着弹牙不黏牙的绝佳口感。

非遗技艺的现代演绎

在机械化生产的冲击下,虎白传承人创新研发了"三揉九擀"技法。每块面团要经过三次醒发、九次折叠,形成128层纤薄面皮。蒸制时采用杉木蒸笼与竹制屉布,蒸汽穿透层层面皮却不留水渍。特别设计的"一线天"造型,不仅美观更利于热气循环,使馒头中心温度能达到精准的98℃。这种传统与科技的结合,让手工馒头的出品稳定性提升40%,保质期延长至7天。

  • 原料选择的苛刻标准
  • 精选当年产冬小麦,蛋白质含量严格控制在11.5%-12.5%之间。面粉研磨采用石磨冷加工技术,最大限度保留麦香。和面时按黄金比例掺入小米粉,既增加营养价值,又赋予馒头淡淡的金黄色泽。水质经过八层过滤,硬度保持在80-120mg/L的理想区间,这是成就馒头清甜回甘的关键。

    从早点摊的腾腾热气到国宴餐桌的精美摆盘,虎白女粉一线天白馒头见证了中国面食文化的演进。在速食时代,这份需要72小时等待的手工美味,正以全新的姿态讲述着古老的美食智慧,让世界品味东方面点的极致追求。

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    栏目主编:陈瑜瑾 文字编辑:陈格 图片来源:陆文军
    
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    • 虎白女粉一线天白馒头美食背后的故事与魅力分享独特的作者 陈清秀
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